Российские производители ожидают роста цен на крафтовое пиво до 30%

Изменение курсов валют и проблемы с поставками ведут к существенному подорожанию крафтового пива. Издержки производителей уже выросли в среднем на четверть, сообщает «Газета.Ru».

«Все ингредиенты, сырье, из которого мы делаем крафт, подорожали на 25–30%. Дрожжи, солод, хмель, фруктовые пюре, соки. Все, кроме воды», — отметил совладелец подмосковной пивоварни Rewort Brewery Роман Гущин.

Солод российского производства стал дороже из-за расходов производителей на иностранное оборудование. Его обслуживание и модернизация требуют от производителей расходов в валюте.