От личное мнение

138 подписчиков

Свежие комментарии

«Общественный контроль» заявил, что 70% марок молока в Петербурге не соответствуют ГОСТу

«Общественный контроль» заявил, что 70% марок молока в Петербурге не соответствуют ГОСТу

Санкт-Петербург, 23 апреля. Марки молока, которые продаются в торговых сетях Северной столицы, проверили специалисты местного «Общественного контроля».

Согласно установленному государственному стандарту, в составе молока должен присутствовать только молочный жир. При этом массовая доля белка может быть не ниже 3%. Согласно результатам проверки, семь из десяти образцов являются только молочным напитком. Пищевая ценность некоторых продуктов была занижена почти в два раза. В итоге только три из всех представленных марок соответствовали ГОСТу.

«Производители зачастую изготавливают молоко путем разбавления водой сухого молока, которого закладывают меньше, чем требуется по рецептуре. Таким образом они снижают себестоимость готового продукта», — передает заявление «Общественного контроля» телеканал «Санкт-Петербург».

Уральские ученые начали работу по выращиванию генетически модифицированного крупного рогатого скота. Исследователи предполагают, что полученное от него молоко будет безопасно для аллергиков.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх